News / お知らせ

2021/06/16

6月16日~期間限定「冷やし牛骨まぜ麺」登場!

日頃より我馬にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。

6月16日(水)より、四季のラーメン「冷やし牛骨まぜ麺」が新登場します。

暑い夏、カラダに嬉しい「冷やし牛骨まぜ麺」。
牛骨ブイヨンに程よい酸味と辛味、胡麻の風味を加えた、免疫力向上が期待できる白濁スープ。
そこに中太平打ち麺の豊かな食感と香り、低温調理の牛ももチャーシュー、夏野菜が相まった、
美味一体のカラダに嬉しい夏のまぜ麺です。

【特製 中太平打ち麺】
中力粉に枝豆ピューレを加え、味と香りを豊かにした特製麺。タピオカ粉を加えてよりモチモチの食感に。
【牛骨白濁スープ】
牛骨ブイヨンに、胡麻の香りとコクが際立つ免疫力アップの効果があると言われている自家製芝麻醬と、薬膳辣油、酸味を合わせた爽快な白濁スープ。
【薬膳辣油】
2種類の唐辛子に香味野菜と6種類の薬膳スパイスをブレンドし、花椒と黒酢を加えた、ほどよい辛さの特製辣油。
【牛ももチャーシュー】
低温調理で美味みを閉じこめ、柔らかくジューシーに仕上げた牛チャーシュー。
【夏野菜】
キュウリや果肉の詰まったリコピン豊富なアイコトマトで彩り鮮やかに。

ひとつひとつがカラダに嬉しい、我馬 夏のまぜ麺をぜひ、ご賞味ください。

※ランチ・セットメニューにも対応可。
※ラーメンスタンドGABA ゆめタウン広島店・廣島中華そば我馬ekie店・宮島口店での提供はありません。

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